कर्नाटक में नंदिनी डेयरी उत्पादों के दाम बढ़े: घी, मक्खन और पनीर महंगे; 4 नवंबर से नई दरें लागू
कर्नाटक मिल्क फेडरेशन (KMF) ने दिवाली पर्व से ठीक पहले नंदिनी घी, मक्खन और पनीर की खुदरा कीमतों में बढ़ोतरी की है। 200 मिली, 500 मिली, 1 लीटर और 15 किलो के थोक टिन पर नए संशोधित भाव लागू हो गए हैं।
नंदिनी घी मूल्य वृद्धि: पैकेट व टिन की नई दरें
बेंगलुरु और समूचे कर्नाटक के उपभोक्ताओं को अब नंदिनी घी, मक्खन और पनीर के लिए अधिक जेब ढीली करनी होगी। कर्नाटक मिल्क फेडरेशन (KMF) ने वितरण केंद्रों पर नई दरें प्रभावी कर दी हैं।
यह मूल्य वृद्धि दूध खरीद लागत और प्रसंस्करण खर्च में आई तेजी के बाद की गई है। नंदिनी घी के छोटे पाउच से लेकर 15 किलोग्राम के थोक टिन तक सभी पैकेजों के दाम बढ़ाए गए हैं।
200 मिली घी का पाउच अब ₹85 से बढ़कर ₹95 हो गया है, जबकि 500 मिली पैक ₹395 से बढ़कर ₹425 का हो गया है। 1 लीटर का पैक अब ₹840 में मिलेगा जो पहले ₹790 था। वहीं 15 किलोग्राम का थोक टिन ₹11,850 से बढ़कर ₹12,600 का हो गया है।
- 200ml Ghee Pouch:200 मिली पाउच ₹95 (पहले ₹85), ₹10 की वृद्धि।
- 500ml Ghee Pack:500 मिली पैक ₹425 (पहले ₹395), ₹30 की वृद्धि।
- 1 Litre Ghee Pet Jar:1 लीटर जार ₹840 (पहले ₹790), ₹50 की वृद्धि।
- 15 Kg Commercial Tin:15 किलो कमर्शियल टिन ₹12,600 (पहले ₹11,850)।
| उत्पत्ति | उत्पाद | शुद्धता / विवरण | शर्त | वर्तमान भाव | पूर्व भाव |
|---|---|---|---|---|---|
| India (Karnataka) | Nandini Pure Cow Ghee | 200 ml Consumer Sachet | Retail MRP | ₹95 | ₹85 |
| India (Karnataka) | Nandini Pure Cow Ghee | 500 ml Pouch | Retail MRP | ₹425 | ₹395 |
| India (Karnataka) | Nandini Pure Cow Ghee | 1 Litre Pet Jar | Retail MRP | ₹840 | ₹790 |
| India (Karnataka) | Nandini Table Butter | 500 Gram Carton | Retail MRP | ₹275 | ₹255 |
| India (Karnataka) | Nandini Fresh Malai Paneer | 200 Gram Vacuum Pack | Retail MRP | ₹90 | ₹82 |
नंदिनी टेबल बटर और फ्रेश पनीर की कीमतों में बदलाव
टेबल बटर के खुदरा भाव में भी सीधा असर दिखा है। 100 ग्राम का मक्खन अब ₹55 के बजाय ₹60 में मिलेगा, जबकि 500 ग्राम का पारिवारिक पैक ₹255 से बढ़कर ₹275 कर दिया गया है।
ताजा मलाई पनीर भी महंगा हुआ है: 200 ग्राम का वैक्यूम पैक ₹82 से बढ़कर ₹90 और 1 किलोग्राम का कैटरिंग ब्लॉक ₹395 से बढ़कर ₹430 हो गया है।
फेडरेशन अधिकारियों के अनुसार त्योहारी सीजन में दक्षिण भारत के पड़ोसी राज्यों में मिठाई निर्माण के लिए दूध वसा की मांग बढ़ने से दरों में समानता लाना आवश्यक था।
चरणबद्ध मूल्य वृद्धि एवं परिवारों व हलवाइयों पर प्रभाव
बीते कुछ महीनों में यह नंदिनी उत्पादों में दूसरा बड़ा संशोधन है। इससे पूर्व तरल दूध और दही की दरों को समायोजित किया गया था।
दीपावली और धनतेरस के ऐन मौके पर यह वृद्धि हलवाइयों, बेकरी उद्योग और आम परिवारों के त्योहारी बजट पर सीधा असर डालेगी।
कीमतों में वृद्धि के बावजूद, दक्षिण भारतीय बाजारों में नंदिनी के उत्पाद निजी ब्रांड्स जैसे अमूल और मदर डेयरी की तुलना में 8% से 15% किफायती बने हुए हैं।